在北非，喝茶是待客之道與生活日常✨：高舉茶壺倒茶、反覆回沖、觀察泡沫，講究耐心與節奏。傳統習俗，主人上茶至少要奉上3杯茶，客人也至少必須喝3杯，拒絕主人的獻茶是不禮貌的。

🍵有句諺語：「第一杯如生命般優雅，第二杯如愛濃烈，第三杯如死亡般苦澀。」
不只是味蕾層次，更是一種人生哲學。

這茶，有何特別？以綠茶為基底，加入新鮮薄荷、糖與松子，喝起來茶香濃郁、口感豐富。文化源自19世紀英國商人將茶帶入北非，結合當地原有的香草飲傳統，演變成今日風行整個西北非地區的經典風味。

加入香料的綠茶不只解渴，能幫助消化、調節體溫，成為炎熱氣候與飲食習慣下的智慧選擇🌞。在伊斯蘭文化中，茶也取代酒精，成為社交與情感交流的重要媒介，被稱為「摩洛哥威士忌」！

一杯茶，串起歷史、貿易、文化與人情味。
從突尼西亞的餐桌出發，一起看見西北非這片「太陽落下之地」的多元與深度🌍

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