EP125 黎巴嫩人餐桌上的分享哲學 ─ 炸肉球Kibbeh 與開胃拼盤Mezze
這是最西化的阿拉伯國家,也是飲食多元的「中東菜系之王」- 黎巴嫩 一份炸肉球Kibbeh,在酥脆中感受黎巴嫩的溫度;一席開胃拼盤Mezze,在豐富層次中體驗中東的分享精神。 無論是街頭小吃或家常菜餚,都展現了黎巴嫩人對食物的熱愛與巧思!