EP124 炸鷹嘴豆泥球──以色列與阿拉伯的共識?

蒜、洋蔥、歐芹、香菜、胡椒、小茴香、小蘇打粉
一起打碎揉成球,再丟進鍋裡油炸
最後淋上芝麻醬,中東最受歡迎的街頭美食完成!
以色列將它列為國菜,埃及人說是他們發明的
巴勒斯坦、黎巴嫩、敘利亞等地也都各自表態
無論究竟誰發明了它
似乎都是以色列與阿拉伯世界在味蕾上的共識

聽,一道爭論不休的料理,如何成為以色列的國民美食...

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