EP124 炸鷹嘴豆泥球──以色列與阿拉伯的共識?
蒜、洋蔥、歐芹、香菜、胡椒、小茴香、小蘇打粉 一起打碎揉成球,再丟進鍋裡油炸 最後淋上芝麻醬,中東最受歡迎的街頭美食完成! 以色列將它列為國菜,埃及人說是他們發明的 巴勒斯坦、黎巴嫩、敘利亞等地也都各自表態 無論究竟誰發明了它 似乎都是以色列與阿拉伯世界在味蕾上的共識 聽,一道爭論不休的料理,如何成為以色列的國民美食...