EP111 大溪地生魚沙拉—海洋與大地交織出的純淨美味

大溪地，這片堪稱無垢的樂土
處處吃得到鮮美甘甜的蔬果與海鮮
現撈海魚切片，以檸檬汁醃漬、椰奶調味
放上當季盛產蔬果，佐以海天一色的美景
這道簡單的生魚沙拉正是大溪地的國菜
完美演繹了這片樂土的純淨與天然

麵包果不是麵包，而是一種水果？
果樹可長至 25公尺高，料理方式多樣
可做成沙拉，用於燉菜或湯
也可以製作無麩質麵包和薄餅的麵粉
養育世世代代的大溪地人

聽，在「地球最後樂園」的餐桌上，有何美食...