EP107 小小肉派,竟是澳洲人共同的味覺記憶?

若要在澳洲料理中選出一道國菜,絕對是肉派
儘管來自英國,澳洲人對於肉派的熱愛與執著
早已隨著獨立自成一派
牛肉及剁成泥的牛腎內餡是經典配方
外加派皮中央一小坨番茄醬
從孩童吃到成年,觀賞橄欖球賽一定要來一份
一年吃掉三億個不夠,還要舉辦專屬的肉派大賽

聽,手掌大的餡餅,為何蘊含著全澳洲的身分認同...

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