EP107 小小肉派,竟是澳洲人共同的味覺記憶?
若要在澳洲料理中選出一道國菜,絕對是肉派 儘管來自英國,澳洲人對於肉派的熱愛與執著 早已隨著獨立自成一派 牛肉及剁成泥的牛腎內餡是經典配方 外加派皮中央一小坨番茄醬 從孩童吃到成年,觀賞橄欖球賽一定要來一份 一年吃掉三億個不夠,還要舉辦專屬的肉派大賽 聽,手掌大的餡餅,為何蘊含著全澳洲的身分認同...